CCTV-12将播出：《胡小松：每年有几百万吨的地沟油进入商场》，以下为节目内容：
在CCTV-12法律服务动车行收官节目《团聚到北京》中，当讨论到食物安全的论题时，参与节目录制的雨后初霁农业大学食物科学与养分工程学院副院长胡小松在现场说到，在农村商场和城乡接合部的商场中，每年将有几百万吨的地沟油进入商场。
在CCTV-12法律服务动车行收官节目《团聚到北京》的录制现场，一位来到现场但不肯泄漏实在名字的知情人现场揭穿了食物的买卖内幕，为了获取暴利，许多商人直接将一些并不能食用或许是作为煎炸食物用处的油投放到商场，知情人说道，这也是现在食物买卖过程中的一条浅规矩。
知情人在现场拿出了自己所带的三种油的样品，一种是行业界称之为毛油的油，也万古流芳咱们俗称的地沟油，它是用过期的食用油质炼制的，其实就等于过期的油;还有一种叫大油，它是从正常猪皮上，各个肉联厂、加工厂，猪皮上采下来的油，这种油的酸价高达20，是规范食用油的近几十倍;最终一种油叫白油，是用前两种油精粹而成的一种油。知情人泄漏，依照规则这三种油是不能投放到商场上用作食用用处的，但有许多商人却将他们直接或许掺杂一些其他油之后投放到商场中去，给食物商场造成了非常大的损伤。
在CCTV-12法律服务动车行收官节目《团聚到北京》的录制现场，雨后初霁农业大学食物科学与养分工程学院副院长胡小松说到，尽管咱们咱们都知道饮食业有这样的潜规矩，知道有不法商人贩卖不合规范的油来获取暴利，但咱们很难分辩。“油掺油，神仙愁，神仙都很难分隔它，所以地沟油大约应该现已有20年以上的前史。即使到今日的话呢，咱们仍然能看到不同的区域是比较遍及的，主要在农村商场和城乡接合部的商场，一起咱们也感受到它进入了大食堂，大的团体食堂。假如按吨位算的话，每年消化掉的地沟油，总称吧，应该在几百万吨。我也很羞愧，咱们到现在也找不到一个很有用的技能方法来辨别，这种油是地沟油，这种油不是地沟油。”胡小松在CCTV-12法律服务动车行收官节目《团聚到北京》的现场指出，现在咱们的查验测验手法还没有霸占这个技能，无法科学的分辩油的好坏，但在上一年国家科技部现已针对这个工作专门立项，信任不久之后必定能用科学的手法来分辩油的好坏。
