昨日,市民王先生来电反映,赵沽里一处露天活禽商场有商户用沥青给鸡鸭等活禽脱毛后出售。据了解,这种已被国家明令禁止的“土办法”很简单残留有毒物质,要挟食用者健康。
昨日11时30分左右,记者来到坐落赵沽里东里的该露天活禽商场,找到王先生电话中告发的活禽商户。该商户紧挨一家饭馆,沿街摆了20余个装满鸡鸭鹅的大铁笼,周围还有一口用来脱毛的大铁锅。正值正午,该商户并没在对家禽进行脱毛作业,但记者走近看到,这口大铁锅上有显着的沥青加热往后的残留物,明显该商户在这个当地进行过沥青脱毛。闲谈中,该商户女老板和记者说,用沥青脱毛比用开水脱毛“快得多、也洁净”,价格上还能够优惠一些,一般邻近饭馆来她这儿订购,她会直接用这种办法,至于是否安全,该女老板称“一般没啥问题”。
记者通过了解得知,沥青是有毒有害的化学物质,用沥青等有毒工业原料给活禽脱毛,残留的有毒物质简单诱发癌症等疾病,是现已被国家《食物卫生法》明令禁止的行为。