本报讯 (记者 王家照实习生李春萍)外表十分润滑,一毛不粘。商场上这样的光鸭特别受顾客欢迎。但是记者在采访中了解,由于沥青鸭、松香鸭等有毒鸭的影响,再加上顾客难于区分,导致吃鸭肉都有点不定心了,惧怕一不留神就吃上沥青鸭。
记者与工商执法人员来到流水坡村549号私家住宅房突击检查时,两名正在用沥青脱毛杀鸭的工人被逮了个正着。记者现场看到,屋子的地板上有几个装满沥青鸭的塑料盆,周围有两锅沥青、其间一口烧得滚烫,冲鼻的气味充满在四周。在另两个私宰窝点,记者看到,几名工人以没烧沥青为由还在走运地宰杀鸭子,鸭毛、鸭血溅满了湿漉漉的地板。直到执法人员现场搜出了两个装满沥青的铁锅后,这些工人才赶忙走开。在当天清晨的突击举动中,执法人员先后撤销了上述三个沥青鸭私宰窝点,没收了5个沥青铁锅、50多只沥青鸭和200多只活鸭。白沙工商所副所长符源明说,这三个私宰窝点都存在很多运用沥青和松香来拔鸭毛,这些光鸭对人体都十分有害。
日前住在龙昆南路道客新村的陈先生很是抑郁,他昨日向记者反映说,他爱吃鸭肉,可现在他不敢容易买鸭肉来吃了。由于现在商场上有很多来自地下加工窝点出产出的沥青鸭和松香鸭。陈先生说,沥青是一种化工产品,含有苯丙类有害于人体健康的物质。长时间食用用沥青粘去杂毛的鸭,将导致人体发生癌变。陈先生说,由于不知道商场上出售的光鸭是不是沥青鸭,陈先生只好管住自己的嘴,尽量不吃鸭肉了。真实不由得了,偶而吃一次鸭肉,也是吃得极不定心,惧怕吃到沥青鸭或松香鸭。
海口农贸商场上出售的光鸭是否混有沥青鸭呢?记者为此进行了查询。19日上午,记者先后来到海甸岛四庙农贸商场、三西路商场、府城培龙商场等当地暗访。在海甸岛四庙农贸商场里。一位卖光鸭的小贩向记者推销时说,她的鸭都是从文昌进货,这些光鸭都是她自己在家杀好后拿出来卖的,每斤4.5元。在暗访中记者看出,商场上出售的大部分光鸭外表很润滑、十分洁净、没有一丝杂毛。当记者问这鸭外表怎样拔毛这么洁净时,小贩反而古怪地看着记者:“拔毛洁净不是很好吗。”暗访中每个小贩都对记者宣称其所出售的光鸭必定不是沥青鸭,要记者定心购买。据知情人士向记者泄漏,商场中的光鸭有部分确是小贩自杀自卖的,也有适当多部分光鸭是有人杀好后送到商场批发给小贩出售。但这些光鸭是不是沥青鸭,用眼很难看出来。
关于农贸商场上出售的光鸭是否为沥青鸭,有关部分能否检测得出来呢?对此问题海口工商局商场科有关负责人对记者说,海口工商局所具有的检测车现在可以检查蔬菜、生果、水产品、肉、大米、食用植物油、酱油、食醋等18种食物。可以检测的项目为农药残留、吊白块超支、甲醛超越规范、肉类灌水、瘦肉精含量、亚硝酸盐超支、二氧化硫超支等12项。用沥青拔鸭毛后,沥青中的有毒物质将会渗透到鸭肉里边,现在工商部分的活动食物检测车还难于从光鸭身上检测出其是否含有沥青。据介绍,工商部分查办沥青鸭,首要方法是从源头查起,端掉其宰杀窝点。
那么,海口农贸商场上是否有沥青鸭在出售呢?记者近来跟从工商人员查办沥青鸭窝点的采访中,得到了必定的答案。18日清晨5时30分,海口工商局西庙工商所辖区八灶村冷巷内的一个民宅中查办了一个沥青鸭宰杀黑窝点。在现场,记者与黑窝点老板进行了以下的对话:
工商人员和记者说,用沥青松香来脱鸭毛,又快又洁净,几分钟就可以搞定一只鸭。假如光用手来脱毛的线多分钟,这样一天清晨要杀100多仅仅不可能的。为了寻求速度,沥青鸭窝点的老板明知到其损害,仍是昧着良心加工有毒鸭。
海口有多少个地下加工点在出产沥青、松香鸭?这些加工点每天连绵不断向商场上运送的有毒鸭数量又是多少?这是个难计算出来的数字。据市工商局商场科有关人士和记者说,仅本年上半年以来,工商部分就抄获了不少用沥青、松香加工鸭的窝点。沥青窝点大多隐藏在城中村的民宅中,工商部分难以发现。往常查办的头绪首要是靠大众告发得来。一些窝点被查办后换个当地又从头倒闭,让工商人员防不胜防。沥青松香鸭加工窝点每天都向商场供应有毒鸭,只需这些窝点还存在,商场上就必定会有沥青鸭或松香鸭。
3月23日,海口工商局联合动检等部分查办了迄今最大的一同沥青鸭窝点,没收光鸭光鹅光猪以及活禽约1吨。
4月29日清晨,隐藏在海口市群上村的两个沥青鸭加工窝点被海口工商等部分查办。现场抄获100多只沥青鸭。
4月30日清晨,秀英工商分局再次在市榜首砖厂撤销了3个沥青鸭私宰窝点。查禁了80多只沥青鸭、沥青鹅。
6月14日清晨4时,白沙工商所联合动检、公安等部分在青年路的中贤村接连查办两个沥青鸭窝点。
7月13日,西庙工商地点竹林村抄获2个沥青鸭加工黑窝点。此前该窝点已被查过一次。
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