众所周知，随着时下人们生活水平的提高和对营养健康的重视，黑木耳等食用菌的消费量逐年呈现上涨态势。我国是黑木耳生产、消费、出口的大国。黑木耳作为食用菌生产种类中的一个重要品种，在我国有悠久的种植历史，随着科学技术的持续不断的发展，黑木耳的生产规模和品质有了质的飞跃。黑木耳不同于一般的食用菌种类，一般以干品的形式流通和销售。在干制时，主要是依靠自然阳光晒干。但随着黑木耳种植量的连年扩大，用于晾晒黑木耳的晾晒场地也在逐年增长，占用大面积的土地资源。同时，由于黑木耳生长迅速，采收期短，尤其是在连续阴雨天气，往往集中采收，耳片需要尽快及时晾干，也加剧了对晾晒场地的需求。因此，需要从提高空间利用率的方面出发，合理规划利用土地资源，减少晾晒用地。再者，晾晒方式直接影响耳片的耳型和品质。许多黑木耳种植者由于缺乏晾晒场地或搭建晾晒网的经验，往往在水泥地面或柏油马路进行耳片的晾晒，耳型很难保证，难免使得耳片沾染泥沙、杂草等杂质，极大地影响了黑木耳的干品品质，与消费者日渐增长的对品质的要求相去甚远。2018年6月,濮阳县检察院民行检察科干警在履行职责过程中发现,该县鲁河镇西寺上村南的新建柏油公路上经常晾晒着大量木耳。新建的柏油公路气味一般都比较刺鼻,直接在上面晾晒的木耳会不可能会受到影响,对食用人群身体健康造成危害呢?带着这样的疑问,检察干警先后到该县食药监局、农牧局、交通局进行调查取证,并到濮阳市农业科学院等有关部门走访咨询专家、查阅资料,最终得出结论,木耳在新建柏油路上晾晒可能会吸收沥青中的有害于人体健康的物质,对食用人群身体健康造成危害,损害社会公共利益。了解情况后,7月17日,濮阳县检察院向县农牧局发出行政公益诉讼诉前检察建议,建议该局依法履职,对木耳的生产加工加强管理。收到检察建议后,濮阳县农牧局立即对在柏油路上晾晒木耳情况做专项整治,并结合该县实际,制定了《濮阳县木耳生产技术操作作业规程》,与各种植户签订了《农产品质量安全承诺书》。同时,聘请专家为种植户讲解木耳种植和采收加工技术,有效保障了农产品的质量安全。
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